Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: fillet Ayam; Udang kupas; 25 lembar kulit pangsit; 1/2 potong wortel; 1 batang daun seledri; 1 bungkus royco ayam; 1 buah labu siam kecil; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 butir telur; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt minyak goreng; 6 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung sagu; Bumbu kacang saya beli jadi bumbu pecel sachetan ya

Minyupicu @minyupicu

Jakarta, indonesia

Ceritanya mau bikin dimsum ala-ala eh tp kaykanya jadinya malah siomay enakan pake bumbu kacang deh 😂🤣

Lebih banyak

Siomay ayam udang

Minyupicu @minyupicu

Jakarta, indonesia

Ceritanya mau bikin dimsum ala-ala eh tp kaykanya jadinya malah siomay enakan pake bumbu kacang deh 😂🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

filletAyam
Udang kupas
25 lembarkulit pangsit
1/2 potongwortel
1 batangdaun seledri
1 bungkusroyco ayam
1 buahlabu siam kecil
1/2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 butirtelur
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtminyak goreng
6 sdmtepung terigu
1 sdmtepung sagu
Bumbu kacang saya beli jadi bumbu pecel sachetan ya

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih udang dan ayam lalu blender halus
2

Parut wortel seperti ini untuk toping jika kebanyakan campurkan saja sm bahan -bahan adonan
3

Campur adonan tepung terigu.tepung sagu, potongan daun seledri,telur, parutan labu siam,lada, garam, royco, gula,dan sedikit parutan wortel. Aduk sampai semua rata bercampur
4

Siapkan kulit pangsit, parutan wortel untuk hiasan dan adonan
5

Bentuk adonan dalam kulit pangsit dan hiasi dengan parutan wortel. Semua adonan selesain lalu siapkan wajan dengan air lalu kukus 30 menit. Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang.