Saya ayu di batam, ini adalah Sayur disaat saya rindu masakan mak di kmpung halaman

Tidak banyak orang yang suka dengan daun pepaya karena rasanya yang pahit dari zat yang bernama Papain. Zat ini justru mengandung Stomakik yang dapat meningkatkan nafsu makan. Sayur ini sangat baik untuk penderita paru-paru. Namun bagi yang ingin menikmati daun pepaya tanpa pahit bisa membeli secara instan yang sudah di jual di tukang sayur. Namun kalau saya lebih suka ada sensasi rasa pahitnya 😄 apalagi ada taburan teri Medan 😍#PejuangGoldenBatikApron#simple#daunpepaya#pete#momstripler

Berniat unt mengurangi sampah plastik, kami mencoba membeli bahan makanan selama 1 minggu dengan membawa wadah dr rumah. Salah satu yg kami beli di Hari Minggu kmrn adalah daun pepaya yg dalam bahasa jawa disebut dong kates yg kemudian baru dieksekusi Hari Kamis. Alhamdulillah tidak layu (tapi jangan lupa masuk kulkas ya.. 😉)

"GOLDEN APRON CHALLENGE"Ini masakan favorit keluarga saya. Super hemat karena pepaya metik di kebun sendiri. Saya pribadi lebih suka pas oseng kates ini sudah jadi blendrang. Lebih mantul 🤗#berburucelemekemas#resolusi2019

Batam, 2022 Maret••••••••••••••••••••••• Sehat selalu cookpader lovers ❣Sudah lama banget gak masak oseng-oseng kates. Tadi pas belanja ada penampakan kates yang sudah di serut langsung aja dibeli.Karena saya ngak bisa makan pedas, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera 🧡...#PejuangGoldenBatikApron#Week07#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#CookingWithLove#IdeMasak#BagikanInspirasimu#WongSoloMasak#MasakItuSaya#MasakAlaItha#OlahanPepaya

Dulu tidak suka daun pepaya karena rasanya yang pahit. Tapi setelah tahu cara mengolahnya utk menghilangkan rasa pahit jadi suka masak oseng ini.

Daun pepaya memang terkenal dengan pahit nya ada beberapa cara agar tidak pahit bisa dengan tanah liat saat merebus nya (sudah pernah coba dan tidak pahit) atau dengan daun jambu biji/dicampur dengan daun singkong (belum pernah coba) bisa dengan direndam dulu dengan garam dan sodakue buat mengempukkan (sudah pernah coba tapi masih ada pahit sedikit) atau bisa dengan asam jawa dan garam untuk memperkuat aroma ketika dimasak (tidak pahit) oia daun pepaya ini kaya manfaat untuk orang diabetes karena bisa mengontrol gula darah

Ceritanya hari ini belajar curving bikin bunga dari pepaya muda ,otomatis banyak pritilannya , di buang sayang kan ya udah diiris² aja bisa untuk tumis pepaya kebetulan di kulkas masih ada stok petai cucok dah 😉Sengaja tumis pepayanya cabenya diutuhin karena anak yang paling bontot ga doyan pedas,sebenarnya lebih nikmat kalo pedes² makannya pake nasi anget dan ikan asin 🤤🤤#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang

Tanda sayang dari saya buat mincan clover yang pertama buat mbak @Wid_Kitchen sekalian untuk setoran balon challenge. Olahan dari daun pepaya. Daun pepaya yang selama ini saya nggap pahit dan tidak enak ternyata enak banget rasanya. Apalagi ditambah gurih dan kriuk ya teri, mashaallah langsung lupa diet. Kayanya mulai sekarang jadi salah satu menu favorit saya. Meskipun simple tapi top markotop 👍👍Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/13985838#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#KreasiDaun#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#BALONChallenge#KreasiDaun

Ibu jual sayur ada daun pepaya yang sudah direbus, ehh ada udang kecil juga. Kata si ibu daun pepayanya ngga pahit. Duhh duhh, aku #PilihMasak oseng daun pepaya pake udang kecil.Kebayang nikmatnya dimakan pake nasi hangat.#PejuangGoldenBatikApron

Siapa bilang daun pepaya tidak enak? Pahitttt??? Justru bisa bikin nambah nasi lhoo 😂.Agar rasa pahitnya hilang bisa menggunakan daun jambu maupun bola² tanah liat yang ditambahkan ketika proses perebusan daunnya. Lalu dibilas berkali-kali ketika sudah empuk...Sabtu, 02 Januari 2020