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はちみつで手作りスウィートチリソース
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はちみつで手作りスウィートチリソース-レシピのメイン写真

はちみつで手作りスウィートチリソース

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

はちみつを使って自然な甘さのスウィートチリソースはいかが？エスニック料理にはもちろん、ナゲットやフリッター等につけても！
このレシピの生い立ち
はちみつの美味しさに目覚めてしまい、砂糖の代わりに色んな料理に使っています。
スウィートチリソースはその中のヒット作です！

はちみつを使って自然な甘さのスウィートチリソースはいかが？エスニック料理にはもちろん、ナゲットやフリッター等につけても！
このレシピの生い立ち
はちみつの美味しさに目覚めてしまい、砂糖の代わりに色んな料理に使っています。
スウィートチリソースはその中のヒット作です！

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

はちみつを使って自然な甘さのスウィートチリソースはいかが？エスニック料理にはもちろん、ナゲットやフリッター等につけても！
このレシピの生い立ち
はちみつの美味しさに目覚めてしまい、砂糖の代わりに色んな料理に使っています。
スウィートチリソースはその中のヒット作です！

はちみつを使って自然な甘さのスウィートチリソースはいかが？エスニック料理にはもちろん、ナゲットやフリッター等につけても！
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スウィートチリソースはその中のヒット作です！

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材料

  1. ★はちみつ 大さじ1
  2. ★酢 大さじ1
  3. ★ナンプラー(コツ参照) 大さじ1
  4. ★豆板醤 小さじ1/2
  5. ★塩 少々
  6. ★にんにくのすりおろし(チューブ可) 少々
  7. 片栗粉 小さじ1/2
  8. 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    片栗粉を水で溶いて水溶き片栗粉を作っておく。
    ちょっと見づらいな。<(_ _)>

    • はちみつで手作りスウィートチリソース作り方1写真
  2. 2

    耐熱性の器に★を入れて混ぜ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。

    • はちみつで手作りスウィートチリソース作り方2写真
  3. 3

    1の水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせてさらに電子レンジで30秒ほど加熱する。
    様子を見て沸騰していたら取り出して下さい。

    • はちみつで手作りスウィートチリソース作り方3写真
  4. 4

    電子レンジが取り出してよく混ぜ合わせたら出来上がり！
    こちらは唐辛子入りです。

    • はちみつで手作りスウィートチリソース作り方4写真

コツ・ポイント

辛いのがお好きなら乾燥の唐辛子を刻んで入れても。
ナンプラーが無かったら薄口醤油1に対して0.5のレモン汁で代用出来ます。出来た量のうち大さじ1を使って下さいね。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2021/09/25 10:59に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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