A répát karikára vágom, a fehérrépát félbe vágom és jó mélyen bevágom a vastagabb végeit keresztben. A zellert és a karalábét kb 2*2 cm-es kockákra vágom.

Mindezt egy kevés olajon megfuttatom (amikor isteni illatok kezdenek a konyhában terjengeni, akkor már alakul :o) ).

Közben a csirkemellet falatnyi kockára vágom.

Felöntöm az illatozó zöldségeket vízzel, belemegy a csirkemell és a borsó (ez lehet mirelit is), fűszerezem sóval, borssal, és hagyom szépen puhára főni.

Nem kell sok idő neki, kb 25-30 perc. A végén 2 marék csigatésztát is szórok bele, és ha már az is puha, még forrón tálalom.

Remek előétel egy kiadós ebédhez, amit jól kiegészít egy currys csirkemell (szintén ilyen gyorsan elkészül, akár egyszerre elkészíthető a levessel), aminek a receptjét is hozom nemsokára. :)