Cara-cara membuat molen mini lumer keju dan pisang

Name: Cara-cara membuat molen mini lumer keju dan pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 KG terigu protein sedang. (segitiga biru); 180 gam Gula tepung; 2 buah Vanili; 120 gram Margarin blueband; Tbm saya pake sedikit aja biar lembut; secukupnya Air es; 1 KG pisang kepok/pisang nangka jg boleh sesuai selera; Minyak untuk menggoreng; 1/2 SDT Garam

Asih Rahayu @wakanida

Cara-cara membuat molen mini lumer keju dan pisang

Asih Rahayu @wakanida

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KGterigu protein sedang. (segitiga biru)
180 gamGula tepung
2 buahVanili
120 gramMargarin blueband
Tbm saya pake sedikit aja biar lembut
secukupnyaAir es
1 KGpisang kepok/pisang nangka jg boleh sesuai selera
Minyak untuk menggoreng
1/2 SDTGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan seperti terigu,garam vanili,gula tepung aduk rata beri air sedikit-sedikit.
2

Di uleni sampai kalis,masukan mentega cair uleni kembali.
3

Keju cadder di parut untuk toping taburan bisa jg di potong memanjang ya kira2 aja bisa di masukin dalam adonan molenya.
4

Setelah adonan benar-benar kalis diamkan beberapa menit 10menitan jg boleh.
5

Setelah adonan di diamkan 10menit,kita mulai membuat adonan di bulatkan setelah itu di giling boleh menggunakan botol agak tipis2.
6

Masukan potongan pisang mini dan di gulung di lilit2kan.
7

Siapkan wajan,goreng di api sedang agak di bolak-balik biar tidak gosong,bisa di masukan ke dalam toples,sebelumnya di keringkan di atas tissue biarkan minyaknya menyerap dahulu
8

Happy cooking selamat mencoba.