CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Ludaskása
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Ludaskása recept fotója

Ludaskása

Fejes Anikó
Fejes Anikó @cook_6631787
Budapest

Szeretem a hagyományokat. A Márton nap is ilyen az elmaradhatatlan ludaskásával. Ez a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor gazdagon ehetünk, ihatunk, vigadozhatunk, pláne, ha még újbor is kerül a poharunkba.

Szeretem a hagyományokat. A Márton nap is ilyen az elmaradhatatlan ludaskásával. Ez a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor gazdagon ehetünk, ihatunk, vigadozhatunk, pláne, ha még újbor is kerül a poharunkba.

Olvass tovább

Ludaskása

Fejes Anikó
Fejes Anikó @cook_6631787
Budapest

Szeretem a hagyományokat. A Márton nap is ilyen az elmaradhatatlan ludaskásával. Ez a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor gazdagon ehetünk, ihatunk, vigadozhatunk, pláne, ha még újbor is kerül a poharunkba.

Szeretem a hagyományokat. A Márton nap is ilyen az elmaradhatatlan ludaskásával. Ez a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor gazdagon ehetünk, ihatunk, vigadozhatunk, pláne, ha még újbor is kerül a poharunkba.

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

90 perc
3 főre
  • 2 dblibaszárnytő
  • 3 dblibanyak
  • 20 dkglibazúza
  • 20 dkglibaszív
  • ízlés szerintsárgarépa
  • ízlés szerint fehérrépa
  • ízlés szerint zeller
  • ízlés szerintfokhagyma
  • ízlés szerinthagyma
  • 1 marékmirelit zöldborsó
  • ízlés szerint bors
  • 5 dkgfüstölt szalonna
  • 25 dkgárpagyöngy vagy más néven gersli
  • ízlés szerintsó
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Hagyományos módon húslevest készítettem libaaprólékból, szárnytőből, szívből, zúzából. A csontról lefejtettem a húst, a zúzát és a szívet felkockáztam. A zöldségeket felaprítottam.

  2. 2

    Egy mélyebb serpenyőben apró kockára vágott szalonnát pirítottam, rádobtam az előzőleg megmosott árpagyöngyöt (gerslit), felengedtem annyi húslevessel, ami bőven ellepi. Nagyon lassú tűzön, lefedve, néha kevergetve puhára főztem. A még forró gerslihez hozzáadtam egy marék mirelit zöldborsót. Ez a forróság épp elég neki, hogy megpuhuljon. Jöhet bele a többi zöldség és a húsok.

  3. 3

    Ha valaki szaftosabban szereti, hozzáönthet a húslevesből.

  4. 4

    Tudom, sokan rizzsel készítik, de érdemes gerslivel is kipróbálni. Mennyei!!!! :)

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Fejes Anikó
Fejes Anikó @cook_6631787
Közzétéve: 2017. november 9., csütörtök, 17:16
Budapest
Sziasztok! Konyhagyári capriccio névenkonyhagyari capriccio elhíresült gasztroblogomra szeretettel várom a főzni szeretőket.Hogy kerül a csizma az asztalra, avagy hogy kerül a Sörgyári capriccio Mariskája a címoldalra? Elmondom. Aki látta a filmet, annak tán be sem kellene mutatni őt. Mariska élvezi az életet, élvezi a főzést és az evést. Imádja a friss csapolt sört. Szertelen és szeszélyes. Akárcsak én. Soha nem ragaszkodom az eredeti recepthez, sokszor főzés közben rögtönzök és a magam ízlése szerint alakítom az ételt.A gyárkéményre nem fogok felmászni mint ő, Pepin sógorával, de változatos ételeket igyekszem veletek megosztani.Így készülnek a legjobb, “láblógatós” harapnivalók. Gyertek velem, kalandozzunk együtt Kulináriában!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Vendég
Írj kommentet...
0/0

Keywords

Ludaskása

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Házi tepertőkrém
  2. Cukormentes madártej mandulatejjel
  3. Epres rácsos pite
  4. Pestós - tejszínes tészta 🧀🍝
  5. Kínai pirított tészta
  1. Sós, szezámmagos perec
  2. Sajtos, fokhagymás burgonyafasírt
  3. Borsós, füstölt sonkás sertéshusi
  4. Forrócsoki trió
  5. Tarcsai túrós
  1. Tortilla pulyka medalionnal
  2. Babgulyás
  3. Lekváros bukta #énkönyvem
  4. Baromfihúsos rizses kása
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2217958
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close