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豪華焗烤總匯(健康快速版)

茉莉 @cook_6827549

焗烤馬鈴薯至少需要40分鐘，只要先將食材都先燙過，可以大大縮短時間，這也是健康版的焗烤，一般擔心焗烤熱量太高，主要在於白醬，向來以健康和方便為做菜指標的我，只有放起司片和少許鹽巴調味，一樣非常好吃，可以放入自己喜歡吃的蔬菜，超級滿足，健康也可以兼顧美味，快來試試

焗烤馬鈴薯至少需要40分鐘，只要先將食材都先燙過，可以大大縮短時間，這也是健康版的焗烤，一般擔心焗烤熱量太高，主要在於白醬，向來以健康和方便為做菜指標的我，只有放起司片和少許鹽巴調味，一樣非常好吃，可以放入自己喜歡吃的蔬菜，超級滿足，健康也可以兼顧美味，快來試試

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茉莉 @cook_6827549

焗烤馬鈴薯至少需要40分鐘，只要先將食材都先燙過，可以大大縮短時間，這也是健康版的焗烤，一般擔心焗烤熱量太高，主要在於白醬，向來以健康和方便為做菜指標的我，只有放起司片和少許鹽巴調味，一樣非常好吃，可以放入自己喜歡吃的蔬菜，超級滿足，健康也可以兼顧美味，快來試試

焗烤馬鈴薯至少需要40分鐘，只要先將食材都先燙過，可以大大縮短時間，這也是健康版的焗烤，一般擔心焗烤熱量太高，主要在於白醬，向來以健康和方便為做菜指標的我，只有放起司片和少許鹽巴調味，一樣非常好吃，可以放入自己喜歡吃的蔬菜，超級滿足，健康也可以兼顧美味，快來試試

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預備食材

20分鐘

1人份

馬鈴薯 1顆
櫛瓜 1 條
玉米筍 5條
杏鮑菇 1朵
培根 1條
花椰菜 1/4顆
起司片(或起司絲) 2片

料理步驟

20分鐘

1

將馬鈴薯切片後下水燙過
2

馬鈴薯煮到有透明狀就可以把花椰菜下水燙，約20秒即可，玉米筍和杏鮑菇不需要燙
3

此次的蔬菜還有培根，也可以自己加入彩椒、番茄、紅蘿蔔....等等
4

擺盤，記得分批"均勻"的撒上鹽巴，鹽巴可以帶出蔬菜的甜味，最後再放上培根
5

放上起司片(或起司絲)，200度烤15分鐘
6

完成

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試做成品照

茉莉 @cook_6827549

發布於 2017年03月13日 12:33

愛下廚、心血來潮、天馬行空、鬼點子、怕麻煩、射手座。這裡都是簡單的家常菜，追求少油少鹽少材料，廚具只有平底鍋，不炸不蒸，在最簡單的準備中，帶來健康又美味的料理，很適合新手，對於食譜有問題非常歡迎發問或者交流喔，希望大家會喜歡

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焗烤總匯省時

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