Pesmol Ikan Mas ala Ceu Kemoh
Ini diaaa.... akhirnya sempet buat foto step by step resep pesmol ikan ini.
Biasanya gak sabaran pengen langsung makan aja. Hehe
Sebenernya bisa pake ikan apa aja, mau ikan nila, lele, bahkan belutpun bisa.
Sesuai selera aja.
Tp buat saya pesmol pake ikan mas itu the best dah.
Bisa bongkar bongkar kepalanya..
Bumbunya ngereseeep, gurih gurih plus pedes ceplos cabe rawitnya..
Bikin nambah nasi terus ini mah. Hhe
Yuk ah langsung masak aja 😄
Pesmol Ikan Mas ala Ceu Kemoh
Ini diaaa.... akhirnya sempet buat foto step by step resep pesmol ikan ini.
Biasanya gak sabaran pengen langsung makan aja. Hehe
Sebenernya bisa pake ikan apa aja, mau ikan nila, lele, bahkan belutpun bisa.
Sesuai selera aja.
Tp buat saya pesmol pake ikan mas itu the best dah.
Bisa bongkar bongkar kepalanya..
Bumbunya ngereseeep, gurih gurih plus pedes ceplos cabe rawitnya..
Bikin nambah nasi terus ini mah. Hhe
Yuk ah langsung masak aja 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan yg sdh dibersihkan. Sisihkan
- 2
Ulek semua bumbu halus. Saya suka pedes jd ditambah cabe rawit di ulek lgsung. Klo ga mau pedes bisa skip ya..
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas yg sdh digeprek. Salam dan lengkuas saya skip ya soalnya lg habis. Tumis sampe harum, lalu masukan gula merah secukuonya aja aduk sampe lumer.
- 4
Tambahkan air secukupnya. Kira kira aja sampe kuahnya bisa merendam semua ikannya. Biarkan mendidih.
- 5
Setelah mendidih, bumbui dg kaldu bubuk, garam, merica. Cicipi. Lalu masukan cabe rawit utuhnya.
- 6
Masukkan ikan yg sdh digoreng tadi. Siram siram kuahnya ke semua ikan supaya nanti bumbunya meresap rata. Lalu masukan kecap, sesuai selera aja ya. Masak dg api sedang dan biarkan air kuahnya menyusut. Matikan api dan sajikan.
- 7
Nyaaammm.. cucooo dimakan sama nasi anget..
- 8
Tadi makan sama reuceuh toge dll. Segeeer... resep reuceuh jg pernah saya share ya. Tinggal di scroll aja nanti nemu d resep saya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar