Sempol ayam ala mama zildan

Name: Sempol ayam ala mama zildan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam ayam giling; 2 genggam tepung tapioka; 1 buah wortel parut; secukupnya daun bawang iris; 1 sdt bubuk bawang putih; 1 butir telur; secukupnya garam; 1 sdt gula; secukupnya merica; kulit:; 1 butir telur; saus:; 3 sdm saus bbq delmonte; 2 sdm saus sambal; 1 sdm gula; 1 sdm saus tomat; 2 sdm bon cabe; toping:; secukupnya mayonaise; sesuai selera bubuk wijen

Melly Melinda @cook_2567397

depok, jawa barat

Buat sempol ayam. Tp mau ala ala korea. 😅😅 pakai bahan seadanya tanpa takaran. Tapi maknyusss.. 15 menit lgsng lenyap di lahap papa nya zildan.

Lebih banyak

Sempol ayam ala mama zildan

Melly Melinda @cook_2567397

depok, jawa barat

Buat sempol ayam. Tp mau ala ala korea. 😅😅 pakai bahan seadanya tanpa takaran. Tapi maknyusss.. 15 menit lgsng lenyap di lahap papa nya zildan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnt

3 porsi

1 genggamayam giling
2 genggamtepung tapioka
1 buahwortel parut
secukupnyadaun bawang iris
1 sdtbubuk bawang putih
1 butirtelur
secukupnyagaram
1 sdtgula
secukupnyamerica
kulit:
1 butirtelur
saus:
3 sdmsaus bbq delmonte
2 sdmsaus sambal
1 sdmgula
1 sdmsaus tomat
2 sdmbon cabe
toping:
secukupnyamayonaise
sesuai selerabubuk wijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnt

1

Campurkan semua bahan sempol. Apabila adonan masih sangat lengket. Tambahkan tapioka. (Ingat jgn sesekali menambahkan air, sempol akan ga karu karuan *pengalaman 😂).
2

Setelah kalis. Lumuri tgn dengan minyak goreng. Tempel kan bahan sempol pada tusuk sate.
3

Rebus sempol sampai mengapung.
4

Lalu goreng sempol yg sudah dilumuri telur.
5

Setelah selesai. Lumuri sempol dengan saus bbq. Sempol siap di serbu 😉😘