Legjobb csokis muffin
Az eredeti cupcake receptet még egy ausztrál YouTube csatornán láttam, viszont úgy éreztem, ha tényleg ennyire csokis a muffin tészta, akkor már nem kell rá a cukormáz. Így anélkül, magyarosítva, és némi saját ötletet belefűzve készítettem el a receptet, amit most szeretnék megosztani veletek!
Legjobb csokis muffin
Az eredeti cupcake receptet még egy ausztrál YouTube csatornán láttam, viszont úgy éreztem, ha tényleg ennyire csokis a muffin tészta, akkor már nem kell rá a cukormáz. Így anélkül, magyarosítva, és némi saját ötletet belefűzve készítettem el a receptet, amit most szeretnék megosztani veletek!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Melegítsük elő a sütőt 170-180 C-ra és rakjunk a muffintepsibe papírt.
- 2
Kézi mixerrel keverjük össze a vajat és a cukrot amíg össze nem állnak.
- 3
Adjuk hozzá a vizet, tojást, olajat, és a vaníliát és keverjük alacsony fokozaton, amíg össze nem keverednek rendesen.
- 4
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, kakaót és a sütőport, majd adjuk hozzá a nedves hozzávalókhoz és magas fokozaton keverjük, amíg könnyed nem lesz a tészta. Keverjük bele kézzel a csokoládé darabokat.
- 5
2/3 vagy 3/4 között töltsük meg a kapszlikat a tésztával (én egy nagy evőkanállal szoktam rakni bele, úgy lesz körülbelül annyi, hogy szépen feljön de nem folyik ki).
- 6
Addig süssük, amíg amig a közepe megemelkedik és érintésre visszarugózik. 20-22 perc alatt (sütőtől függ! Nekünk régi sütőnk van és ennél több ideig kell sütni.). Először 18 percnél nézzük meg, majd utána sűrűbben. Miután kivettük, hagyjuk még pár percig a tálcában, majd vegyük ki és nincs más hátra, mint elfogyasztani! Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)