Paradicsomos káposzta, kicsit másképp

Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Göd

Sokaknak nem kedvence a paradicsomos káposzta, de ezzel az elkészítési móddal javíthatunk a statisztikán!

Paradicsomos káposzta, kicsit másképp

Sokaknak nem kedvence a paradicsomos káposzta, de ezzel az elkészítési móddal javíthatunk a statisztikán!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 1 dbfejes káposzta
  2. 1 dbvöröshagyma
  3. 5 dkgkristálycukor
  4. 3 evőkanálétolaj
  5. 1 csapott mokkáskanálköménymag (őrölt)
  6. 1 csapott kávéskanál
  7. 1 evőkanálbúzaliszt (BL55)
  8. 5 dlparadicsomlé

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A vöröshagymát felszeleteljük, az olajon a cukorral karamellizáljuk.

  2. 2

    Rádobjuk a felszeletelt káposztát, sózzuk, megszórjuk köménnyel, hozzáadjuk az 1 dl vizet, és fedő alatt puhára pároljuk.

  3. 3

    Fedő nélkül zsírjára pirítjuk. Meghintjük a liszttel, pár percig együtt pirítjuk.

  4. 4

    Felöntjük a paradicsomlével, és a szükséges mértékben vízzel hígítjuk. Ha kell, utána ízesítjük. Jól kiforraljuk.

  5. 5

    Sült oldalassal vagy fasírttal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Közzétéve:
Göd

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek