Bánh chuối đơn giản mà ngon

Name: Bánh chuối đơn giản mà ngon
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 6 quả chuối ta chín; 200 gram bột mỳ hoa ngọc lan; 120 ml sữa tươi không đường; 30 gram bơ lạt, 80ml dầu ăn; 1 ống vani bột; 1 quả trứng gà 60 gram cả vỏ; 5 gram bột baking soda; 2,5 thìa ăn phở mật ong (hoặc đường); 2 gram muối; 100 gram hạt khô mix / nho khô/ scl chip (không bắt buộc)

Hải An Hoàng @cook_17465051

Những ngày chill chill chờ em bé 🌽 chào đời

Xem thêm

Bánh chuối đơn giản mà ngon

Hải An Hoàng @cook_17465051

Những ngày chill chill chờ em bé 🌽 chào đời

Đã lưu

Nguyên Liệu

6 quảchuối ta chín
200 grambột mỳ hoa ngọc lan
120 mlsữa tươi không đường
30 grambơ lạt, 80ml dầu ăn
1 ốngvani bột
1 quảtrứng gà 60 gram cả vỏ
5 grambột baking soda
2,5 thìa ăn phởmật ong (hoặc đường)
2 grammuối
100 gramhạt khô mix / nho khô/ scl chip (không bắt buộc)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Dùng thìa dằm nát 5 quả chuối. 1 quả để lại để trang trí
2

Lần lượt cho sữa tươi, bơ, dầu ăn, trứng gà, vani, mật ong vào hỗn hợp 5 quả chuối
3

Rây bột mỳ, bột nở và muối vào hỗn hợp. Sau đó mix cùng các loại hạt khô sẽ ngon hơn. Dùng phới lồng trộn hỗn hợp thật mịn. Đổ vào khuôn nướng- lưu ý: không đổ đầy khuôn - để khoảng dư cho bánh nở (có thể phết dầu ăn quanh khuôn để chống dính). Cuối cùng cắt lát quả chuối để lên trên cùng để trang trí
4

Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 50-55 phút bằng nckd. Bọc mặt bánh bằng giấy bạc để mặt bánh chín vàng. Và đây là thành quả. Bánh ăn rất ngon, thơm mùi chuối, thêm vị bùi bùi của các loại hạt khô 🥰