Đậu bắp rửa sạch cắt đầu cắt đuôi để ráo.thịt ba chỉ xắt bản mỏng sao cho để có thể quấn quanh trái đậu bắp.tỏi bằm nhuyển cho vào gia vị trên trộn đều rồi ướp vào thịt cho thịt nghỉ chừng 30 phút rồi lấy miếng thịt cuộn vào đậu bắp dùng tăm ghim cố định miếng thịt rồi đem nướng bằng nckd.nướng vàng có thể rắc thêm đậu phộng giã nhuyễn ăn với cơm hay nhâm nhi sẽ không thấy ngán vì có đậu bắp bên trong