Bún chả Hà Nội trong lòng Phú Quốc
Nhân ngày rước em nồi chiên không dầu về
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt với hỗn hợp đồ ướp qua đêm, bọc kín để tủ mát cho ngấm
- 2
Pha hỗn hợp nước chấm với hành tỏi băm tùy khẩu vị, có thể để lâu được, nó sẽ đặc và kẹo, bao giờ ăn thì chế nước sôi vô cho nóng
- 3
Cà rốt, su hào cắt ra bóp với muối rồi rửa sạch. Cho hỗn hợp đường, giấm tỷ lệ 1: 2 thêm 1 xíu muối, tỏi ớt xay cho vừa miệng. Trộn hỗn hợp đều và để ngấm rồi cho vô tủ mát ăn dần
- 4
Thịt xay nặn dẹt cho nồi chiên không dầu nướng mỗi mặt 5p ở 200 độ. Chả băm lâu chín hơn chả miếng
- 5
Sau đó cho thịt miếng ba rọi vô cũng cũng nướng mỗi mặt 5p ở 200 độ. Chả miếng dễ cháy cạnh nên nướng sau.
- 6
Bày thịt, dưa góp vô tô nước chấm và ăn kèm bún với rau
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún Chả Hà Nội Bún Chả Hà Nội
Lần đầu làm món này mà thành quả vượt cả mong đợi nhờ lượn lờ bếp Madame @Emilys_pallete15 bắt được công thức chuẩn vị này 💯 tuy thiếu quá trời nguyên liệu không làm được món nem nhưng với mình thế là hạnh phúc lắm rồi :))Một ngày tròn đầy với hương vị ngày xưa làm tôi cứ tưởng mình đang tung tăng đâu đó trên phố cổ 😌
-
Bún chả Hà Nội Bún chả Hà Nội
Mình là dân miền Trung nhưng rất là thích ăn bún chả Hà Nội, vị rất dễ ăn mà làm lại đơn giản.cả nhà tham khảo cách làm của mình nhe
-
Bún chả Hà Nội Bún chả Hà Nội
Trời lạnh thưởng thức một chén bún chả Hà Nội với chén nước mắm ngâm thịt nóng âm ấm thì không gì ngon bằng. #bepvang
-
-
Bún Chả Hà Nội Bún Chả Hà Nội
Khi đến Hà Nội không thể bỏ qua món ngon, nổi tiếng này được😍💖👍
-
Chả Cốm giòn Hà Nội (ăn kèm bún đậu mắm tôm) Chả Cốm giòn Hà Nội (ăn kèm bún đậu mắm tôm)
Nhớ Hà Nội những độ thu về, nhớ hương cốm trong món chả giòn thơm của mẹ…
-
Bún chả Hà Nội 💕 Bún chả Hà Nội 💕
Bún chả Hà Nội là món ăn truyền thống gồm bún, chả nướng thơm lừng (thịt ba chỉ và thịt viên nướng than), ăn kèm nước mắm pha chua ngọt, đu đủ xanh, cà rốt và rau sống tươi mát. Món ăn mang hương vị đậm đà, hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt – đặc trưng của ẩm thực miền Bắc.
-
-
Bún chả nướng Hà Nội Bún chả nướng Hà Nội
#12thangbepvuiBún chả giải ngấy cho những ngày chán cơm
-
-
Bún Chả Hà Nội (Version thiếu rau thơm và xài đường cỏ ngọt ăn kiêng) Bún Chả Hà Nội (Version thiếu rau thơm và xài đường cỏ ngọt ăn kiêng)
CN chợ búa đóng cửa hết, nguyên liệu thiếu quá thiếu mà được yêu cầu nên cái gì thay thế được là mình thay thế hếtĐây là một phiên bản không đầy đủ nguyên liệu (thiếu rau thơm, su hào và lần đầu mình thử nghiệm làm nước mắm từ đường cỏ ngọt Stevia (một loại đường ăn kiêng không năng lượng)Review như sau:👩🏻🍳 Vị rau mâche ăn giống xà lách nên khá hợp với món này, nếu thêm rau thơm như húng quế húng lủi tía tô nữa là hoàn hảo👩🏻🍳 Củ cần thay cho đu đủ xanh ăn không mấy khác biệt chỉ có thoảng mùi cần nên cũng thơm thơm lạ lạ, mùi rất nhẹ hầu như không nhận ra nếu tinh ý.👩🏻🍳 Đường ăn kiêng Stevia cho vị ngọt gần giống đường bình thường đến 95%, khác biệt ở cái hậu ngọt của đường mà ai hay ăn ngọt nhiều mới thấy khác biệt.Version Bún Chả phiên bản thay vài nguyên liệu thành công như mong đợi 😻 -
Bún chả Hà Nội thịt thơm mềm ngọt#buasangviet Bún chả Hà Nội thịt thơm mềm ngọt#buasangviet
Nồi chiên không dầu Lock&Lock, bạn ck mới sắm em này nhằm mục đích Keto tốt cho sức khoẻ và món này quá dễ làm nếu sử dùng nồi chiên này. Món ăn gây nghiện à nha, vì thịt mềm còn ướt, cắn một miếng nó tan chảy trong miệng luôn ý mùi thịt rồi nước thịt nó ứa ra 😹😹😹 xuất sắc mà bếp than thì e này sẽ bị khô, còn chiên dầu bình thường sẽ bị ngấy.#buasangviet
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận