Bolu Jadul Putih Telur

Setelah kesibukan membuat kue kering pesanan para customer, sekarang jadi mempunyai banyak stok putih telur.
Karena sudah bosan membuat lidah kucing, sekarang giliran perboluan saja 😀.
Source: FB Ladika Dinaria
Bolu Jadul Putih Telur
Setelah kesibukan membuat kue kering pesanan para customer, sekarang jadi mempunyai banyak stok putih telur.
Karena sudah bosan membuat lidah kucing, sekarang giliran perboluan saja 😀.
Source: FB Ladika Dinaria
Cara Membuat
- 1
Timbang semua bahan. Ayak bahan kering. Cairkan mentega tanpa mendidih.
- 2
Mixer putih telur bersama gula pasir hingga mengembang, jangan lupa masukkan sp, mixer hingga kaku. Sisihkan.
- 3
Masukkan beberapa sendok makan terigu yg sudah diayak ke dalam mentega cair, aduk perlahan menggunakan wisker hingga agak kental.
- 4
Kemudian masukkan beberapa sendok adonan putih telur ke dalam adonan terigu dan mentega tadi. Aduk hingga merata. Lakukan sampai adonan putih telur dan terigu habis. Aduknya perlahan-lahan ya, jangan sampai adonan turun.
- 5
Kemudian bagia adonan menjadi 3. Beri masing-masing pasta moka, coklat dan vanila atau sesuai selera.
- 6
Lalu tuang adonan bergantian ke dalam loyang yg sudah dioles margarin tipis-tipis. Goyang-goyang atau hentak perlahan loyangnya hingga permukaan adonan rata. Lalu panggang selama ±50-60 menit dg panas 140°c atau hingga matang.
- 7
Penampakan baru turun dari oven. Dinginkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar