Bolu Kukus Pandan Coklat - isian Snack box

Baiknya pakai loyang kotak tinggi 7 cm.
Tapi krna gakada, jadi alternatifnya saya pakai loyang tulban bulat diameter 20 cm.
Bolu Kukus Pandan Coklat - isian Snack box
Baiknya pakai loyang kotak tinggi 7 cm.
Tapi krna gakada, jadi alternatifnya saya pakai loyang tulban bulat diameter 20 cm.
Cara Membuat
- 1
Siapkan gelas, campur minyak, kental manis dan santan. Sisihkan
- 2
Siapkan wadah. Masukkan telur, gula dan sp lalu mixer hingga kental berjejak.
- 3
Masukkan tepung dn baking powder (lebih baik ayak dahulu sebelum dimasukkan) lalu aduk atau mixer sebentar saja hingga rata.
- 4
Masukkan campuran minyak, kental manis dn santan lalu aduk balik (jangan aduk sembarangan agar adonan tidak kempes) bila perlu pakai mixer kecepatan rendah dan dengan cara mixer satu arah dan sebentar saja asl tercampur.
- 5
Bagi dua adonan, satu adonan tambahkan pasta pandan dan satu lagi tambahkan pasta coklat. Aduk rata untuk masing-masing adonan.
- 6
Panaskan kukusan. Jangan Lupa tutupi dengan serbet bersih bagian atas kukusan.
- 7
Olesi loyang dengan sedikit margarin atau minyak. Alasi dengan baking paper.
- 8
Masukkan adonan coklat, jika kukusan udh beruap maka kukus selama 15 menit.
- 9
Timpa adonan coklat dengan adonan hijau lalu kukus lagi selama 15-20 menit.
- 10
Cek kue matang atau belum dengan cara tes tusuk. Jika tidak ada yang menempel pada tusukan berarti kue sudah matang.
- 11
Keluarkan dari kukusan.
- 12
Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
- 13
Lapisi dengan plastik opp dan siap dimasukkan jadi menu snackbox.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (2)