Tahu Bakso Goreng Balur Telur

Name: Tahu Bakso Goreng Balur Telur
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 buah tahu matang; 30 buah pentol bakso; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Tepung serbaguna; 1 butir telur ayam; secukupnya Minyak goreng; Secukupnya air; Secukupnya garam

Rosalia Kurnia Hidayati @rosaocha92

Jombang Jawa Timur

Edisi waktu lebaran lagi banyak pentol di kulkas dan bosan makan pentol bakso gitu2 aja.
#RayakanHariKemenangan
#RamadhanPilihMasak
12 April 2024

Lebih banyak

Tahu Bakso Goreng Balur Telur

Rosalia Kurnia Hidayati @rosaocha92

Jombang Jawa Timur

Edisi waktu lebaran lagi banyak pentol di kulkas dan bosan makan pentol bakso gitu2 aja.
#RayakanHariKemenangan
#RamadhanPilihMasak
12 April 2024

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

30 buahtahu matang
30 buahpentol bakso
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaTepung serbaguna
1 butirtelur ayam
secukupnyaMinyak goreng
Secukupnyaair
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu matang jadi 2 dengan menyerong
2

Rebus pentol bakso sampai matang. Tiriskan.
3

Siapkan ulekan. Lumatkan pentol bakso sampai halus.
4

Taburi Lada bubuk dan tepung serbaguna pada adonan pentol yang telah halus. Aduk hingga tercampur rata.
5

Masukkan ke dalam potongan tahu sampai isian penuh.
6

Pecahkan telur. Beri garam. Kocok.
7

Masukkan tahu bakso ke dalam kocokkan telur.
8

Goreng dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan.