Chiffon Keju Gluten Free
Bismillah
Alhamdulillah hari ini memulai baking lagi dan menulis resep lagi Alhamdulillah belajar ilmu baru Chiffon Gluten Free maa syaa Allah senang bisa mendapatkan resep ini terimakasih mba Nur islamiyah muchsin semoga menjadi amal jariyah
Chiffon Keju Gluten Free
Bismillah
Alhamdulillah hari ini memulai baking lagi dan menulis resep lagi Alhamdulillah belajar ilmu baru Chiffon Gluten Free maa syaa Allah senang bisa mendapatkan resep ini terimakasih mba Nur islamiyah muchsin semoga menjadi amal jariyah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapakan wadah pisahkan kuning dan putih telur jangan sampai tercampur kuning telur bagian putihnya
- 2
Masukan santan instan, susu cair, minyak sayur, garam, tepung beras ke dalam wadah berisi kuning telur aduk rata dengan whisk sampai licin
- 3
Untuk putih telur mix dengan kecepatan rendah sampai berbusa lalu masukan air jeruk lemon dan gula pasir secara bertahap jadi 3 tahap mix kecepatan sedang sampai stif peak jika diangkat adonan lancip
- 4
Masukan 1/3 adonan meringue ke adonan kuning telur aduk pelan dengan whisk sampai rata lakukan bertahap 3 kali sampai adonan meringue habis semua
- 5
Tambahkan keju parut aduk pelan secara merata tuang ke loyang chiffon tanpa di oles apapun beri keju parut di atasnya, sebagai variasi sy tambah coklat bubuk diantar adonan nya menggunakan saringan teh
Kemudian hentakan beberapa kali agar udara keluar - 6
Oven dengan api sedang selama 60-65 menit tergantung oven masing masing sy menggunakan oven tangkring jika sudah coklat kekuningan angkat segera balikan tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang
- 7
Setelah dingin keluarkan dari loyang dengan di sisir pake pisau pinggiran nya
- 8
Siap disajikan sangat lembut dan enak banget tak disangka ini tanpa terigu
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)