Kue Talam Pandan

Name: Kue Talam Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 . bahan lapisan pandan :; 250 g tepung beras; 50 g tepung tapioka; 180 g gula pasir; 1 sdt garam; 150 ml jus pandan (10 lembar daun pandan + 200 ml air diblender, saring & ambil 150 ml saja); 750 ml santan kekentalan sedang; 1/2 sdt pasta pandan; Secukupnya pewarna makanan hijau muda; 2 . bahan lapisan putih :; 50 g tepung beras; 10 g tepung tapioka; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 250 ml santan kekentalan sedang

Keina Lya @LyaKeina

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat salah satu kue basah tradisional yaitu kue talam pandan.
Cocok untuk camilan dirumah, sebagai isian snack box & ide jualan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat salah satu kue basah tradisional yaitu kue talam pandan.
Cocok untuk camilan dirumah, sebagai isian snack box & ide jualan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Lebih banyak

Kue Talam Pandan

Keina Lya @LyaKeina

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat salah satu kue basah tradisional yaitu kue talam pandan.
Cocok untuk camilan dirumah, sebagai isian snack box & ide jualan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat salah satu kue basah tradisional yaitu kue talam pandan.
Cocok untuk camilan dirumah, sebagai isian snack box & ide jualan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1. bahan lapisan pandan :
250 gtepung beras
50 gtepung tapioka
180 ggula pasir
1 sdtgaram
150 mljus pandan (10 lembar daun pandan + 200 ml air diblender, saring & ambil 150 ml saja)
750 mlsantan kekentalan sedang
1/2 sdtpasta pandan
Secukupnyapewarna makanan hijau muda
2. bahan lapisan putih :
50 gtepung beras
10 gtepung tapioka
1 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
250 mlsantan kekentalan sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah.
Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, jus pandan & santan.
Aduk rata.
2

Tambahkan 1/2 sdt pasta pandan.
Aduk rata.
3

Tambahkan juga pewarna makanan (optional).
Aduk rata kembali. Sisihkan.
4

Siapkan wadah.
Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam & santan.
Aduk rata & sisihkan.
5

Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis.
6

Tuang sedikit adonan putih ke dalam cetakan. Kira-kira sebanyak 2 sendok teh.
Kukus selama 5 menit.
Gunakan api sedang.
7

Kemudian tuang adonan pandan ke dalam cetakan hingga penuh.
Kukus kembali selama 30 menit.
8

Jika kuenya sudah dingin keluarkan dari cetakan.
Sajikan.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼