Ayam Goreng Daun Jeruk

Name: Ayam Goreng Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam, potong dadu; 1/4 buah jeruk nipis; 3 sdm tepung maizena; 1 siung bawang putih, potong kecil2; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya minyak goreng; 🇵🇸 Bahan selimut :; 4 siung bawang putih, haluskan; 2 lembar daun jeruk, potong kecil2; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt minyak wijen; 2 sdm sos tiram; 1 sdt kecap manis

Eka Sari @ekasp

Bekasi, Jawa Barat

Maap fotonya pas mau abis. Tadinya semangkok mentung. Dah ludes dalam beberapa menit 😂.

Lebih banyak

Ayam Goreng Daun Jeruk

Eka Sari @ekasp

Bekasi, Jawa Barat

Maap fotonya pas mau abis. Tadinya semangkok mentung. Dah ludes dalam beberapa menit 😂.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam, potong dadu
1/4 buahjeruk nipis
3 sdmtepung maizena
1 siungbawang putih, potong kecil2
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaminyak goreng
🇵🇸 Bahan selimut :
4 siungbawang putih, haluskan
2 lembardaun jeruk, potong kecil2
1 sdtkecap asin
1/2 sdtminyak wijen
2 sdmsos tiram
1 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Bersihkan. Tiriskan. Sisihkan.
2

Taburi ayam dengan bumbu selimut sampai tercampur rata. Tuang tepung maizena. Aduk rata.
3

Goreng ayam sampai agak kecoklatan. Tiriskan.
4

Tumis bawang bombay dan lada sampai matang. Masukkan ayam goreng. Aduk rata.
5

Sajikan hangat bersama saos favorit. Enjoy.