Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
- 2
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadunk egy kávéskanál sót, a 2 felhabolt tojás sárgát, a megkelt élesztőt, a porcukrot, majd a maradék langyos tejjel elkezdjük összeállítani a tésztát.
- 3
A végén az olvasztott margarinnal is alaposan kidagasztjuk.
Liszttel megszórva, letakarva harminc percig kelesztjük
- 4
Közben a mákot a cukorral összekeverjük.
- 5
A megkelt tésztából két cipót készítünk, amiket egyenként újra átforgatunk, hogy ne legyen túl lágy a tészta, majd mindegyiket négyszögletűre kisodorjuk.
- 6
Meghintjük töltelékkel úgy, hogy a felső részén üresen hagyunk egy kb. hat centis részt.
- 7
Föltekerjük az üresen hagyott tésztáig, amit csíkokra bevagdosunk. Minden másodikat azonos oldalra lehajtunk, majd patkó alakot formázunk belőle.
- 8
Megkenjük tojássárgájával, újabb harminc percig kelesztjük, ismét átkenjük tojással, végül mákkal megszórjuk, és előkészített tepsibe helyezzük.
- 9
Előmelegített sütőben, 180C-on A/F üzemmódban vagy kemencében 20-25 perc alatt szép színesre sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, utána szépen lehet szeletelni.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek