Setas enoki con salsa de gochujang

Name: Setas enoki con salsa de gochujang
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 450 g setas enoki; 2 cucharadas gochujang; 2 cucharadas salsa de soja; 2 cucharadas vinagre de arroz; 2 cucharadas salsa de ostras; 2 cucharadas aceite de sésamo; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada ajo en polvo

Lorenzo Yzuel Lumbierres @lololoy

Madrid, Madrid, España

Son unas setas enoki típicas de asía hechas con una salsa usando gochujang coreano y con un sabor asiático que está buenísimo
#setas #corea #asia #gochujang

Setas enoki con salsa de gochujang

Lorenzo Yzuel Lumbierres @lololoy

Madrid, Madrid, España

Son unas setas enoki típicas de asía hechas con una salsa usando gochujang coreano y con un sabor asiático que está buenísimo
#setas #corea #asia #gochujang

Guardada

Ingredientes

20 mins o menos

2 raciones

450 gsetas enoki
2 cucharadasgochujang
2 cucharadassalsa de soja
2 cucharadasvinagre de arroz
2 cucharadassalsa de ostras
2 cucharadasaceite de sésamo
1 cucharadaazúcar
1 cucharadaajo en polvo

Guardada

Pasos de la receta

20 mins o menos

1

Cortamos las setas en 4. Recomiendo quitar las tierra de las setas dentro de la propia bolsa
2

Hacemos la salsa añadiendo todos los ingredientes que aparecen en la lista excepto las setas y lo integramos todo
3

Ponemos las setas en la sartén y las doramos por ambos lados para que se queden crujientes
4

Añadimos la salsa que hemos hecho y dejamos que bañe todas las setas y dejamos a fuego medio que reduzca y ya estaría listo

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Lorenzo Yzuel Lumbierres @lololoy

11 de mayo de 2024 16:16

Madrid, Madrid, España

Estudiante de física en la universidad, guitarrista y cantante.Me estoy aficionando a cocinar y a hacer recetas super fáciles para que todo estudiante universitario con poco tiempo pueda hacerlo y comer medianamente decente

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