Xôi lá cẩm thổi bằng nồi cơm điện
Thử nghiệm sang cách thổi này mà ko cần chõ thổi xôi😅Mọi ng làm cùng mình nhé 🤝
Xôi lá cẩm thổi bằng nồi cơm điện
Thử nghiệm sang cách thổi này mà ko cần chõ thổi xôi😅Mọi ng làm cùng mình nhé 🤝
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch lá - nhớ vò kĩ. Tiếp đến đổ nước cho lá vào đun sôi. Đun khoảng 20-25' đun lâu chút để tiết ra nước cẩm tím đẹp.
- 2
Để nước lá cẩm nguội
Cuối cùng vo gạo nếp thật sạch - khi nước lá cẩm nguội thì quay ra đổ nước lá cẩm đun.
- 3
Ngâm khoảng 2- 3 tiếng là ok - vì thổi bằng nồi cơm nên cũng ko cần ngâm lâu. Màu lên siêu đẹp luôn. Tím lìm lịm.
- 4
Tiếp đến là đổ gạo nếp vào nồi cơm - nước lá cẩm đổ vào thẳng nồi cơm. Đổ ít nước thôi để xôi ko bị nhão. (phải để cho hạt gạo lấp ló lên trên chứ ko đc đổ nước nhiều như thổi cơm đâu nhé 🤭)
Bật công tắc nồi cơm điện và bắt đầu thổi nhé. Khi nước sôi lên thì đảo đều xôi lên để xôi ko bị sống. Tiếp đến là chín lần đảo xôi lên và ấn thêm 1 lần nữa.
- 5
Cuối cùng cho nước cốt dừa đổ vào cho thơm và ít đường (tuỳ khẩu vị mỗi người). Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết của mình
Xôi lên màu siêu đẹp mê chữ ê kéo dài - thắp hương mùng 1 và rằm đảm bảo mê luôn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)