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玉米筍肉捲捲
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玉米筍肉捲捲 的食譜成品照片

玉米筍肉捲捲

Viola料理師
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
食譜邀稿:ar052@yahoo.com.tw

清爽口感:玉米筍本身具有清爽的口感,與薄片肉的結合使得整個菜餚更加清爽可口(現在玉米筍很當季,新鮮的很清甜可口)。
營養豐富:玉米筍富含纖維和維生素,肉類則提供了豐富的蛋白質,是一道營養均衡的菜餚。
可變化性高:根據個人口味和喜好,可以在肉片上添加不同的蔬菜,增添口感跟風味。

清爽口感:玉米筍本身具有清爽的口感,與薄片肉的結合使得整個菜餚更加清爽可口(現在玉米筍很當季,新鮮的很清甜可口)。
營養豐富:玉米筍富含纖維和維生素,肉類則提供了豐富的蛋白質,是一道營養均衡的菜餚。
可變化性高:根據個人口味和喜好,可以在肉片上添加不同的蔬菜,增添口感跟風味。

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玉米筍肉捲捲

Viola料理師
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
食譜邀稿:ar052@yahoo.com.tw

清爽口感:玉米筍本身具有清爽的口感,與薄片肉的結合使得整個菜餚更加清爽可口(現在玉米筍很當季,新鮮的很清甜可口)。
營養豐富:玉米筍富含纖維和維生素,肉類則提供了豐富的蛋白質,是一道營養均衡的菜餚。
可變化性高:根據個人口味和喜好,可以在肉片上添加不同的蔬菜,增添口感跟風味。

清爽口感:玉米筍本身具有清爽的口感,與薄片肉的結合使得整個菜餚更加清爽可口(現在玉米筍很當季,新鮮的很清甜可口)。
營養豐富:玉米筍富含纖維和維生素,肉類則提供了豐富的蛋白質,是一道營養均衡的菜餚。
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預備食材

30 分鐘
5人份
  • 豬火鍋肉片10 片
  • 玉米筍10 根
  • 照燒醬調味料
  • 日式醬油 兩大匙
  • 味醂 兩大匙
  • 清水 四大匙
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    準備食材
    *玉米筍需先入滾水中,川燙至熟成

    玉米筍肉捲捲的食譜步驟1照片
  2. 2

    豬肉片攤平,把玉米筍捲起

    玉米筍肉捲捲的食譜步驟2照片
  3. 3

    在平底鍋中加熱少許橄欖油,將捲好的玉米筍肉捲捲放入鍋中,煎至表面金黃色

    玉米筍肉捲捲的食譜步驟3照片
  4. 4

    煎好的玉米筍肉捲捲可以先取出

    玉米筍肉捲捲的食譜步驟4照片
  5. 5

    煮醬汁,日式醬油、味醂、清水煮滾,稍微收到有一點稠度,煮好的醬汁就可以淋在肉上,搭配享用
    *如有客人,可以把頭尾切除,這樣排盤更為美觀

    玉米筍肉捲捲的食譜步驟5照片
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Viola料理師
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
發布於 2024年05月16日 11:49
食譜邀稿:ar052@yahoo.com.tw
{上桌秒殺美食料理家}一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味http://www.books.com.tw/products/0010764686?loc=P_007_001自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/專長:中西餐,烘培,飲料調製食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw
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