Kastangel Renyah

Name: Kastangel Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu cakra/segitiga; 200 gr keju gouda/keju tua/keju apel; 100 gr butter wisman; 100 gr margarine; 100 gr blue band butter and cookies; 50 gr maizena; 3 kuning telur (1 kuning telur untuk olesan); 1 sdt garam; keju kraft kecil untuk taburan

Fitrya Wulandari @wulandari0221

Bantul,DI Yogyakarta

Baru kali ini sukses bikin kastangel..menurut orang rumah hehe..rasanya keju banget dan renyah..sip buat kue lebaran#Kejulovers

Lebih banyak

Kastangel Renyah

Fitrya Wulandari @wulandari0221

Bantul,DI Yogyakarta

Baru kali ini sukses bikin kastangel..menurut orang rumah hehe..rasanya keju banget dan renyah..sip buat kue lebaran#Kejulovers

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu cakra/segitiga
200 grkeju gouda/keju tua/keju apel
100 grbutter wisman
100 grmargarine
100 grblue band butter and cookies
50 grmaizena
3kuning telur (1 kuning telur untuk olesan)
1 sdtgaram
keju kraft kecil untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer 2 kuning telur dan 300 gram mentega (3 jenis margarine) sampai tercampur rata
2

Bahan kering : campurkan terigu,keju, maizena dan garam
3

Masukkan bahan kering yang sudah tercampur ke dalam adonan basah (margarine dan kuning telur) Mixer perlahan hingga adonan kalis dan bisa dicetak
4

Cetak adonan sesuai selera dan taburi keju diatasnya
5

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang kastangel dalam oven hingga setengah matang (berwarna putih) kemudian angkat lalu oleskan kuning telur dan panggang kembali hingga berwarna kecoklatan.
6

Jika sudah matang dan berwarna kuning kecoklatan,keluarkan kastangel dari oven. Kastangel siap disajikan