Botok Telur Asin
Bismillahirrahmanirrahim
Ikutan lagi posbar mamah cookpad #ResepPenulisFavoritku
Sering kali setiap teman kantor suami dinas luar kota,suami pasti kecipratan oleh-oleh. Kali ini dptnya telur asin asli klaten sekotak isi 10 butir, klo dimakan gtu aja tiap hari rasanya eneg juga. Baru ingat udah lama bgt pingin coba masak botok telur asin, scroll cookpad dlu dan tertarik coba resep ibu @CI_19711510. Alhamdulillah suami anak doyan semua..
Botok Telur Asin
Bismillahirrahmanirrahim
Ikutan lagi posbar mamah cookpad #ResepPenulisFavoritku
Sering kali setiap teman kantor suami dinas luar kota,suami pasti kecipratan oleh-oleh. Kali ini dptnya telur asin asli klaten sekotak isi 10 butir, klo dimakan gtu aja tiap hari rasanya eneg juga. Baru ingat udah lama bgt pingin coba masak botok telur asin, scroll cookpad dlu dan tertarik coba resep ibu @CI_19711510. Alhamdulillah suami anak doyan semua..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas telur asin, pisahkan putih dan kuningnya sisihkan kuning telur. Hancurkan tahu, campur dengan bagian putih telur asin, bumbu halus, bumbui gula garam kaldu, hati2 pemberian garam karena putih telur sudah asin. Tambahkan 1 telur ayam/bebek mentah
- 2
Letakkan 1 sdm adonan tahu putih telur asin pada daun pisang, alasi dengan daun salam tambahkan kuning telur tutup kembali dengan 1 sdm adonan, bungkus dan sematkan dgn lidi. Lakukan hingga semua adonan habis, saya hanya 4 bungkus yg ada kuning telurnya, lainnya tanpa kuning.
- 3
Panaskan kukusan, kukus botok kurang lebih 20-25 menit. Setelah matang, sajikan hangat 🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar