レーズン食パン

Name: レーズン食パン
Yield: １斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 250g; レーズン ６０g; バター(有塩) ２０g; 砂糖 １０g; ドライイースト 大さじ１弱(2,5g); 水 120ｃｃ; 牛乳 70cc

ソーママ @cook_42933026

ぶどうぱん好きの娘の朝ご飯用に作っています。ホームベーカリーを使うので、どなたでも簡単に作れます♪基本の食パンをアレンジしたものです！
このレシピの生い立ち
レーズンの程よい混ぜ具合を研究してみました。

レーズン食パン

ソーママ @cook_42933026

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１斤

強力粉 250g
レーズン６０g
バター(有塩) ２０g
砂糖１０g
ドライイースト大さじ１弱(2,5g)
水 120ｃｃ
牛乳 70cc

保存済み

レシピを保存

作り方

1

パンケースにレーズン以外の材料を計り、ソフトパンコースでスタート！
2

最後の練り、残り10分のところでレーズン投入！
3

コツ・ポイント

材料のセットの仕方は、ホームベーカリーの機種によって違いはあると思いますので、ご注意下さい。(レーズン投入のお知らせ機能がある物もありますしね…)私の個人的な意見ですが、レーズンはラム酒などに漬けず、そのままの固めのままの方が潰れずおいしいと思います。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ソーママ @cook_42933026

2006/06/08 15:50に公開

子供たちにおいしい物を食べさせたい！と、楽しみながら、毎日いろいろな物を手作りをしています。自家製酵母パンを焼いたり、お菓子を作ったり。。のほほ～んとした専業主婦ライフを送っています♪パンがメインのブログをやっていますので、覗いて頂けると嬉しいです！ http://happy00remmy.blog20.fc2.com/

このレシピのキーワード

レーズンパンバターレーズン牛乳強力粉

似たレシピ

その他のレシピ