お刺身は食べやすい大きさに切る。
※今回はかんぱちを使用しましたが、他のお刺身でもＯＫだと思います。

新玉ねぎはスライサーで薄切り、バジルは刻んで、１とあわせ、☆の材料すべてを入れてよく混ぜる。
ラップをして冷蔵庫で30分くらい寝かす。

お好みの生野菜を皿に盛る。
※写真はレタス1／5個、きゅうり1本、トマト1個。

冷蔵庫で寝かせておいた２を３の野菜に盛り、汁も野菜にかけて出来上がり。