キャベツを千切りにしてボウルなどに入れておく

フライパンに油（我が家はごま油使用）をを入れて焼きそばを普通に炒める。

粉のソースを入れて焼きそばが焼きあがったら１のキャベツを乗せ蓋をして火を止め暫く蒸らし器に盛る。

ゴマをたっぷりかけて出来上がり♪
青海苔、紅しょうが、七味唐辛子などをお好みでかけてね。