Prol Tape Keju
Awalnya bingung ketika salah seorang saudara main ke rumah dan minta dibuatkan cake...tapi cake bantat.. :D :D
Mungkin yang dia maksud adalah cake dengan tekstur padat dan berat. Saya coba tawari brownies, tapi dia menolak.
Setelah pikir-pikir panjang, terbersitlah untuk membuat prol tape ini. Prol tape memang sejenis kue dengan tekstur padat seperti kue bantat. Dengan menambahkan keju quick melt dalam adonan, prol tape saya ini menjadi istimewa rasanya, berat tapi lumer di mulut, sentuhan kejunya juga membuat rasa cake ini mirip dengan cheesecake... hahahaa
Prol Tape Keju
Awalnya bingung ketika salah seorang saudara main ke rumah dan minta dibuatkan cake...tapi cake bantat.. :D :D
Mungkin yang dia maksud adalah cake dengan tekstur padat dan berat. Saya coba tawari brownies, tapi dia menolak.
Setelah pikir-pikir panjang, terbersitlah untuk membuat prol tape ini. Prol tape memang sejenis kue dengan tekstur padat seperti kue bantat. Dengan menambahkan keju quick melt dalam adonan, prol tape saya ini menjadi istimewa rasanya, berat tapi lumer di mulut, sentuhan kejunya juga membuat rasa cake ini mirip dengan cheesecake... hahahaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter dengan api kecil. Dinginkan dan sisihkan.
- 2
Buang serat-serat pada tape kemudian lumatkan menggunakan garpu sampai halus. Masukkan terigu,gula, vanilli bubuk dan garam lalu aduk rata.
- 3
Kocok lepas telur, tuang kedalam adonan dan aduk rata lagi. Masukkan susu cair, butter leleh, parutan keju quick melt dan aduk sampai semua adonan tercampur rata. Tuang kedalam loyang yang telah dioles minyak.
- 4
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 - 30 menit. Keluarkan loyang dari oven. Oles permukaan prol dengan kuning telur. Panggang lagi sekitar 10 menit atau tergantung oven masing-masing sampai matang. Angkat loyang dari oven. Dinginkan. Potong-potong prol sesuai selera. Lebih nikmat jika disimpan dulu dalam lemari es. Sajikan prol tape keju dengan secangkir teh hangat..hhhmmmm
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)