ガッツリ手作りバーガー♪

ふ~た @cook_42920871
美味しい!ボリューム満点!満足^^
食べ盛りの子供たちの為に!
(母のお財布のためにも¥)ガッツリ良い感じ!
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちの胃袋の為をお腹いっぱいにしたくて。
・・・・・(母のお財布の為にも^^)
ガッツリ手作りバーガー♪
美味しい!ボリューム満点!満足^^
食べ盛りの子供たちの為に!
(母のお財布のためにも¥)ガッツリ良い感じ!
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちの胃袋の為をお腹いっぱいにしたくて。
・・・・・(母のお財布の為にも^^)
作り方
- 1
HBにパンの材料を入れてスイッチオン!1次発酵までお任せ。
- 2
HBから取出し、ガス抜きをして8等分して丸めて15分ベンチタイムを取る。
- 3
もう一回丸めなおしてオーブンの発酵機能で40-50分、2倍くらいに膨らむまで発酵する。
(時々霧吹きしながら) - 4
180度に予熱しておいたオーブンで15−18分美味しそうな焼き色まで焼く。
- 5
粗熱が取れたら半分にスライス。
焼き立てはとてもフワフワなので切れにくいですがナイフを温めると切れやすい。 - 6
あとは好きな具やソースを挟んで出来上がり!
これは昨夜のハンバーグの残り物を使って
ハンバーガー。 - 7
テーブルにあれこれ並べて好きに挟むのも子供達に人気で楽しいです!
これはコロッケバーガー。
- 8
カットするとこんな感じ。
コツ・ポイント
具は何でも!お好きなものを。
ついでにフライドポテトを揚げると 子どもたちはテンション上がって↑大満足!
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