豚ロースのチーズカツレツ★動画あり★
★レシピ動画★
https://youtu.be/Sr-cYp2dvoU
豚ロース肉にチーズを合わせ、香ばしい衣をまとわせて焼き上げた、食欲をそそる一品です！
外はカリッと香ばしく、中は豚肉のやわらかな旨みとチーズのコクが広がります♪
たっぷりの千切りキャベツやレタス、トマト、きゅうりを添えれば、彩りもよく、満足感のある洋食メニューに！！
ごはんにもパンにも合わせやすく、普段の食卓はもちろん、カフェ風のランチにもぴったりです！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
豚ロースのチーズカツレツ★動画あり★
★レシピ動画★
https://youtu.be/Sr-cYp2dvoU
豚ロース肉にチーズを合わせ、香ばしい衣をまとわせて焼き上げた、食欲をそそる一品です！
外はカリッと香ばしく、中は豚肉のやわらかな旨みとチーズのコクが広がります♪
たっぷりの千切りキャベツやレタス、トマト、きゅうりを添えれば、彩りもよく、満足感のある洋食メニューに！！
ごはんにもパンにも合わせやすく、普段の食卓はもちろん、カフェ風のランチにもぴったりです！
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アプリでひらく作り方
- 1
スライスチーズを半分にカットします。
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- 2
ミートハンマーで豚ロース肉を叩きます。
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- 3
豚ロース肉に小麦粉をかけます。
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- 4
豚ロース肉にスライスチーズをのせます。
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- 5
スライスチーズに小麦粉をかけます。
-
- 6
豚ロース肉をのせてスライスチーズをはさみます。
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- 7
豚ロース肉の両面に塩こしょうをかけます。
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- 8
小麦粉の入ったバットに豚ロース肉を入れて小麦粉をまぶします。
-
- 9
玉子の入ったバットに豚ロース肉を入れて卵液をつけます。
-
- 10
バットにパン粉を入れます。
-
- 11
ドライパセリを入れます。
-
- 12
粉チーズを入れます。
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- 13
混ぜ合わせます。
-
- 14
バットに豚ロース肉を入れてパン粉・ドライパセリ・粉チーズをまぶします。
-
- 15
フライパンに油を入れて170℃にします。
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- 16
フライパンに豚ロース肉を入れます。
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- 17
パン粉がきつね色になって豚ロース肉の中まで火が通るまで両面を揚げ焼きします。
-
- 18
揚げ終わったら取り出します。
-
- 19
お皿に盛り付けて完成です。
-
- 20
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/Sr-cYp2dvoU -
- 21
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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