در آخر آرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر تشکیل شده به دست نچسبه.

روی خمیر را میپوشونیم و نیم ساعت در یخچال قرار میدیم.
بعد از نیم ساعت خمیر را بیرون میاوریم و پهن میکنیم حتما باید نازک باشه تا بعد از پخت داخلش خام نماند؛ اگه خمیر به اندازه کافی چرب نبود میتونین روی سطح آرد بپاشین

و بعد خمیر را پهن کنید برای من خمیر به اندازه کافی چرب بود. به روش دلخواه برش میدیم و در فر با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ده دقیقه بذارید.(من دو دقیقه آخر را حرارت از بالا دادم).

یک نکته اینکه این بیسکوییت رو نمیشه چند روز نگه داشت.

امیدوارم از این دستور خوشتون اومده باشه، ممنون که وقت گذاشتید و خوندید.