Bolu Pisang Ambon Panggang
Liat sisa pisang Ambon sayang krna ga kemakan lg.
Dri pada di buang, mending diolah jd makanan 😊😋
Bolu Pisang Ambon Panggang
Liat sisa pisang Ambon sayang krna ga kemakan lg.
Dri pada di buang, mending diolah jd makanan 😊😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan pisang Ambon dgn garpu, jgn terlalu halus agar bolunya tetap ada tekstur pisangnya.
Kemudian dibiarkan agak lama agar teroksidasi hingga menghasilkan warna yg lebih gelap (sesuai selera)..
- 2
Panaskan oven
Sambil mempersiapkan bahan adonan - 3
Mixer dgn kecepatan tinggi
Gula, telur, SP, vanili, garam
Kurleb 7 menit, smp kental putih berjejak
- 4
Masukan tepung terigu
Mixer dgn kecepatan rendah
- 5
Masukan minyak + margarin yg di leleh kan
- 6
Setelah tercampur masukan
Pisang yg sdh dihaluskan + kayu manis.
Bisa d mixer lg, atau di mix dgn spatula
- 7
Setelah tercampur rata
Masukan parutan keju.
Aduk kembali hingga tercampur rata - 8
Masukan adonan pada loyang yg telah di olesi margarin + taburan tepung, beri topping choco chips
- 9
Panggang dgn api atas bawah
Api kecil saja,
Setelah 5 menit keluar kan loyang.
Berikan toping pisang sliceTujuan di panggang dulu sebentar agar topping pisang slice tidak tenggelam
- 10
Kemudian masak lg sekitar 20 menit.
Cek kematangan dgn menusukkan tusuk gigi/tusuk sate k adonan
Bila sdh tdk lengket, berarti sdh matang
- 11
Setelah matang, keluar kan dri oven.
Dan setelah dingin, keluar kan dri loyang dan potong sesuai selera.Bolu pisang Ambon panggang siap dinikmati.. 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar