اول سینه مرغ رو حبه ای ریز کنید و از یکی دو ساعت قبل به دلخواه در فلفل و پیاز و ادویه ها مرینت کنید(میتونید مرینت نکنید ولی اینحوری خوش طعم تره)

بعد پیاز رو روغن و کمی کره سرخ میکنیم،سبک که شد سیر های ریز شده رو اضافه،(سرخ نمیکنیم فقط یه تفت میدیم)سریع سینه های مرغ رو اضافه میکنیم و تفتشون میدیم،رنگشون که عوض شد ادویه ها اضافه و درشو میذاریم که بپزه،بعد رب گوجه اضافه،(دو قاشه آب نارنج یا لیمو هم میشه بزنید.)تفت که گرفت دو قاشق خامه اضافه میکنیم،(همزمان پاستا رو بعد خامه اضافه میکنیم و هم میزنیم)

نکته:من پاستا الفردو که با خامه تنهاست هم درست کردم ولی یک قاشق رب خیییلی طعمشو عوض میکنه👌💜😋
همچنین قارچ هم دلخواهه من نریختم

از طرف دیگ پاستا ها رو به آب در حال جوش و نمک و یکم روغن اضافه میکنیم،طبق چیزی که روی بسته نوشته شده آبکش میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم

هم میزنیم درشو ۵ دقیقه میذاریم و سرو میکنیم
روش هم میتونید پنیر پارمزان و جعفری و دوباره آویشن بریزید