Bolu kukus empuk tanpa soda (anti gagal

Karena hobbi masak dan makan, jadi kalo ngak ada makanan dirumah selalu ingin nyobanyoba masak 😂😍
Bolu kukus empuk tanpa soda (anti gagal
Karena hobbi masak dan makan, jadi kalo ngak ada makanan dirumah selalu ingin nyobanyoba masak 😂😍
Cara Membuat
- 1
Campurkan gula, telur, dan ovalet. aduk mengunakan Mixer dengn kecepatan paling rendah. Aduk hingga rata
- 2
Tunggu beberap saat hingga mengembang tekstur seperti whhiping cream, setelah itu masukan tepung terigu aduk hingga rata.
- 3
Setelah rata aduk susu yang telah dilarutkan bersama air tadi. masukan secara perlahan. hingga tekstur adonn berbentuk bertingkat -tingkat.(caranya ambil sendok atau spatul a angkat adonn dari atas dan jatuhkan kebawah dari trik ini dapat terlihat adonan sudah bertekstur bertingkat atau belum)
- 4
Tips : agar adonn mengembang dan empuk adonan jangan terlalu kental jngan juga terlalu cair
- 5
Setelah itu matikan mixer. Bagi adonan sesuai selera setelah itu masuk pewarna kue sesuai selera.
- 6
Masukan adonan warna putih dulu kedalm cetakan yang berlapis kertas kue, jangan sampe penuh untuk menambahkan adonan yang berwarna agar tidak meluber. lakukan sampai cetakan kue terisi semua.
- 7
Masukan kedalam kukusan dengan api sedang. tutup kukusan dengn serbet agar uap air kukusan tidak netes ke adonan.
- 8
Tunggu hingga 15 menit. lalu cek adonan dengn menusukan lidi sate bersih ketengah adonan. pegang lidi yang di tusukan kekue tadi bila tidak lengket berarti kue sudah masak dan angkat.
- 9
Msukn lagi kue hingga habis dan selesai
- 10
Kue siap disantap 😋😋
- 11
Selamat mencoba, bunda-bunda, mbak,ayuk, kakak, adek 😊 semonga bermanfaat 😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)