Tumis Pare Pedas

Name: Tumis Pare Pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama; 2 buah pare muda potong tipis; secukupnya minyak untuk menumis; sesuai selera garam halus; 1 sdt gula putih; 100 ml air putih; sesuai selera cabe merah iris tipis; 1 buah tomat potong empat bagian; sesuai selera cabe rawit iris serong; Bahan yang dihaluskan :; 2 siung bawa merah; 2 siung bawang putih; 1 biji kemiri

Mahluk Ciptaan NYA @cook_7384624

Resep rutin setiap minggu untuk mencegah diabetes, secara aku suka banget teh manis dan yang manis2 lainnya....

Lebih banyak

Tumis Pare Pedas

Mahluk Ciptaan NYA @cook_7384624

Resep rutin setiap minggu untuk mencegah diabetes, secara aku suka banget teh manis dan yang manis2 lainnya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan Utama
2 buahpare muda potong tipis
secukupnyaminyak untuk menumis
sesuai seleragaram halus
1 sdtgula putih
100 mlair putih
sesuai seleracabe merah iris tipis
1 buahtomat potong empat bagian
sesuai seleracabe rawit iris serong
Bahan yang dihaluskan :
2 siungbawa merah
2 siungbawang putih
1 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas remas pare dengan garam, kemudian bilas dan lakukan 2 x agar rasa tidak terlalu peang (kalo org sunda bilang pahang). Sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air, tunggu mwndidih
3

Masukan pare, garam, gula, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Aduk sebentar
4

Masukan garam dan gula putih, masak sampai pare layu dan air menyusut.
5

Angkat dan siap dihidangkan