Roti Sobek
Anakku paling suka kalau suruh bikin kue-kue. Siang tadi dia merengek minta buat kue. Sebenarnya yang dia suka prosesnya,ikut bantuin tapi jadinya ngeberantakin.yahh namanya juga anak kecil.Okelah aku turutin dia buat kue,kali ini aku buatin roti sobek saja.
Roti Sobek
Anakku paling suka kalau suruh bikin kue-kue. Siang tadi dia merengek minta buat kue. Sebenarnya yang dia suka prosesnya,ikut bantuin tapi jadinya ngeberantakin.yahh namanya juga anak kecil.Okelah aku turutin dia buat kue,kali ini aku buatin roti sobek saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita aktifkan ragi dulu. Caranya masukkan ragi fermipan dalam air hangat yang ditambah gula pasir sedikit. Aduk dan diamkan beberapa saat. Jika permukaannya berbuih tanda ragi masih aktif. Kalau tidak berarti ragi sudah mati dan jangan dipakai.
- 2
Aduk gula pasir dalam 5 sendok makan air hangat sampai larut.
- 3
Campur terigu,margarin dan satu kuning telor. Aduk dan tambahkan larutan gula pasir dan ragi yang masih aktif tadi. Tambahkan air sampai adonan kalis.
- 4
Diamkan adonan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali. Lalu buat adonan menjadi bulatan-bulatan yang diisi meisis. Taruhlah bulatan tersebut dalam loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan lagi selama 1 jam.
- 5
Olesi bagian atas bulatan kue yang telah mengembang dengan kuning telor lalu panggang selama 30 menit atau sampai matang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Titi Nurhayah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar