Pizza White Cream
Karena pizza saus merah sudah terlalu mainstream dan bosan, kali ini saya mencoba pizza dengan krim putih yang saya bikin dari cream bechamel dengan rasa yang creamy dan ngeju banget
Pizza White Cream
Karena pizza saus merah sudah terlalu mainstream dan bosan, kali ini saya mencoba pizza dengan krim putih yang saya bikin dari cream bechamel dengan rasa yang creamy dan ngeju banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat dough pizza : Larutkan ragi dengan air, diamkan 5 menit hingga mengembang
- 2
Masukkan tepung terigu dan garam, uleni dengan air es hingga kalis
- 3
Diamkan adonan dalam wadah tertutup hingga mengembang, kemudian pipihkan dalam loyang pizza
- 4
Cara membuat krim putih : Lelehkan margarin dengan api kecil, tambahkan tepung sambil terus diaduk
- 5
Tuang susu segar, keju cheddad parut, garam dan air lemon
- 6
Aduk hingga mengental dengan api kecil agar susu tidak pecah
- 7
Haluskan dengan blender atau mixer agar teksturnya halus
- 8
Olesi adonann dengan krim putih, tambahkan aneka topping sesuai selera, terakhir taburi serbuk oregano. Masak dalam oven dengan suhu 250° selama 40 menit.
- 9
Pizza siap dihidangkan selagi hangat, karena sudah pakai krim putih jadi tanpa mayones pun tidak masalah, tetap enak... 🍕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar