Tumis Pepaya / Oseng Kates

Name: Tumis Pepaya / Oseng Kates
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya (saya pakai yang mengkel); 5 siung bawang merah; 3 buah bawang putih; 5 buah cabai merah; 2 cm lengkuas, geprek; secukupnya garam; secukupnya gula merah; secukupnya air

Tyut Indah Novitasari @cook_6407070

Suami suka banget sama menu ini. Dan kebetulan sering dapet kates mengkel dari tetangga, jadi masak menu hari ini ya oseng- oseng kates.

Lebih banyak

Tumis Pepaya / Oseng Kates

Tyut Indah Novitasari @cook_6407070

Suami suka banget sama menu ini. Dan kebetulan sering dapet kates mengkel dari tetangga, jadi masak menu hari ini ya oseng- oseng kates.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya (saya pakai yang mengkel)
5 siungbawang merah
3 buahbawang putih
5 buahcabai merah
2 cmlengkuas, geprek
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pepaya. Potong menyerupai batang korek api. Kalo saya menggunakan parutan/ serutan.
2

Rendam pepaya dalam air yang sudah diberi sedikit garan. Remas- remas sebentar, kemudian bilas.
3

Iris bawang merah. Bawang putih dan cabai. Kemudian tumis hingga harum, masukan lengkuas yang sudah di geprek.
4

Masukan pepaya, beri garam dan gula merah.
5

Tambahkan air, masak hingga. Matang dan air menyusut.
6

Koreksi rasa, kemudian sajikan.