Campur irisan apel dengan gula pasir,gula palm,kayu manis & air perasan jeruk nipis

Aduk hingga rata kemudian simpan dalam kulkas ±30 menit.

Selagi menunggu kita buat bahan kulit,campur semua bahan kulit uleni hingga kalis

Setelah kalis ambil ¼ bagian adonan sisihkan,selebihnya cetak pada loyang

Yg ¼ bagian kita pipihkan & potong memanjang,sebanyak yg dibutuhkan ya.

Ambil bahan apel tadi aduk2 & tuang pada teflon,panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil.

Tuang larutan maizena,aduk2 hingga tercampur & kental,aduk terus hingga apel layu,kemudian tuang kismis & margarin,aduk2 kembali,siap deh

Tunggu dingin dahulu ya.

Setelah dingin tuang keloyang & buat bentuk tikar diatsnya,oles kuning telur panggang deh dengan api sedang ya

Setelah bagian atas kekuningan ditabur keju,tunggu hingga matang & siap dihidangkan.