Potong potong mentega, masukkan ke dalam wadah, kemudian masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata dengan sendok kayu.

Masukkan kunung telur. Aduk asal rata. Sampai adonan bergerindil. Jangan diuleni. Tutup adonan dengan plastik wrap.

Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit hingga dingin. Agar kulit pie yg dihasilkan renyah.

Keluarkan adonan kulit dari kulkas lalu bentuk kedalam cetakan, lalu tusuk-tusuk adonan kulit dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang.

Filling :

Campur air dengan maizena, lalu diaduk rata.

Kocok lepas kuning telur. Lalu masukkan kedalam wadah air maizena tadi.

Masukkan susu kental manis dan vanili. Aduk rata. Saring agar isian yg dihasilkan mulus setelah dipanggang.

Masukkan isian kedalam cetakan kulit pie. Panggang dengan api sedang selama 45-60 menit. Tergantung oven masing-masing.