Rebus pokcoy dengan sedikit garam, rebus sebentar saja jangan terlalu matang, angkat, tiriskan dan tata di piring saji.

Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabe rawit.

Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan air, tambahkan gula, garam, lada, kecap asin, kecap manis, saus tiram.

Masak sampai air menyusut, koreksi rasa.

Menjelang diangkat tambahkan daun bawang.

Siram tumisan ayam diatas pokcoy yang sudah ditata diatas piring.

Selamat mencobaa.. 😊😊