Ceker iblis ala bidan

Name: Ceker iblis ala bidan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ceker ayam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 15-20 buah cabai rawit; Secukupnya merica bubuk; 1 buah tomat; Secukupnya garam,kaldu bubuk dan gula pasir; Secukupnya minyak dan air; Secukupnya kecap manis

ceci nuresa @maghfira_cheesa1

Suami lg seneng bgt makan ceker diluar..coba2 bkin sndri biar ga makan di luar

Lebih banyak

Ceker iblis ala bidan

ceci nuresa @maghfira_cheesa1

Suami lg seneng bgt makan ceker diluar..coba2 bkin sndri biar ga makan di luar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahceker ayam
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahkemiri
15-20 buahcabai rawit
Secukupnyamerica bubuk
1 buahtomat
Secukupnyagaram,kaldu bubuk dan gula pasir
Secukupnyaminyak dan air
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ceker sampai bersih kemudian rebus sampai empuk..dan sisihkan
2

Ulek duo bawang,kemiri,cabai rawit dengan garam...tambahkan tomat yg sudah di rebus....ulek sampai halus.
3

Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus....tambahkan air secukupnya....masak dlu sampai bumbu dirasa matang...
4

Tambahkan gula pasir,kaldu bubuk dan secukupnya garam...aduk sebentar dan koreksi rasa..tambahkan kecap manis secukupnya...
5

Masukan ceker yg sudah di rebus td ke dalam tumisan bumbu....jika ingin bumbu meresap...tambahkan airvlagi secukupnya...biarkan air menyusut lagi....
6

Koreksi tingkat kematangan dan rasa.....siap di hidangkan