Bubur Sumsum busa

Name: Bubur Sumsum busa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan sumsum:; 100 gr tepung beras; 1000 ml air; 100 ml santan (saya pakai yg instan); secukupnya garam; 2 lbr daun pandan; bahan saus; 125 gr gula merah; 1,5 gelas belimbing air; secukupnya garam; 2 lbr daun pandan

Riska Savitri @cook_5878747

kenapa busa karena lumeerr bgt di lidah dan tenggorokan lgsg lep

Lebih banyak

Bubur Sumsum busa

Riska Savitri @cook_5878747

kenapa busa karena lumeerr bgt di lidah dan tenggorokan lgsg lep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan sumsum:
100 grtepung beras
1000 mlair
100 mlsantan (saya pakai yg instan)
secukupnyagaram
2 lbrdaun pandan
bahan saus
125 grgula merah
1,5 gelas belimbingair
secukupnyagaram
2 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat saus: sisir gula merah, masak dengan air taruh garam dan daun pandan masak sampai mendidih sisihkan
2

Buat sumsum: campur santan, air dan garam, pisahkan seperempat airnya, yg sisanya direbus
3

Campur tepung dengan air yg dipisahkan tadi
4

Setelah rata masukkan ke air rebusan aduk rata
5

Masukkan daun pandan yg disimpulkan
6

Masak hingga mendidih dan meletup2 sambil terus diaduk
7

Angkat, tunggu agak dingin supaya kental
8

Sajikan di mangkuk dan disiram saus gula merah