Pastel Keong
Pastel Keong...kedengarannya lucu ya....jajanan ini populer di malaysia and singapore.nama aslinya spiral curry puff keren ya...hehehe...krn bentuknya kl di indo kayak pastel mungkin itu ya sebabnya dibilang pastel singapore atau pastel keong.pertama baca resep di web nya catatan nina agak bingung sih.sampai lht tutorial gambar plus nonton video di you tube baru deh paham....hehehehe...cuss akhirnya cobain deh.resep pertama buat jadi cm belum sempurna karena spiralnya blm kelihatan.akhirnya coba lagi buat dan berhasil...berhasil...yess...yess...lebay.com hahahahaha....aku cobain buat 1/2 resep dari resep dibawah ini ya.untuk isi aku sesuaikan lidah orang rumah.jadi cuma diisi ragout aja ya...kl yg mau cobain monggo....
Pastel Keong
Pastel Keong...kedengarannya lucu ya....jajanan ini populer di malaysia and singapore.nama aslinya spiral curry puff keren ya...hehehe...krn bentuknya kl di indo kayak pastel mungkin itu ya sebabnya dibilang pastel singapore atau pastel keong.pertama baca resep di web nya catatan nina agak bingung sih.sampai lht tutorial gambar plus nonton video di you tube baru deh paham....hehehehe...cuss akhirnya cobain deh.resep pertama buat jadi cm belum sempurna karena spiralnya blm kelihatan.akhirnya coba lagi buat dan berhasil...berhasil...yess...yess...lebay.com hahahahaha....aku cobain buat 1/2 resep dari resep dibawah ini ya.untuk isi aku sesuaikan lidah orang rumah.jadi cuma diisi ragout aja ya...kl yg mau cobain monggo....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A,uleni hingga kalis.Bulatkan dan letakkan di wadah tertutup.sisihkan.
- 2
Campur bahan B,uleni hingga kalis.Bulatkan dan diamkan selama kurang lebih 15 menit
- 3
Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian yang sama.Bulatkan.Ambil 1 bagian adonan B,gilas tipis.Letakkan 1 bagian adonan A di tengahnya.
- 4
Lipat adonan B hingga menutupi seluruh bagian adonan A.Bulatkan.
- 5
Gilas adonan hingga tipis(jgn sampai sobek).Gulung memanjang.
- 6
Gilas kembali hingga tipis dan gulung kembali sambil dipadatkan.Iris menjadi 5 bagian atau sesuai selera.lakukan hingga semua adonan habis.
- 7
Ambil 1 bulatan tipiskan dengan rolling pin.Beri isian sesuai selera.Pilin bagian tepi seperti pastel.lakukan hingga habis
- 8
Panaskan minyak goreng hingga coklat keemasan atau hingga matang.
- 9
Angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)