Rebus gula merah bersama air sampai larut, kemudian dinginkan

Masukan tepung terigu, baking powder, soda kue (yg sudah diayak) dalam wadah

Masukan gula merah

Aduk rata sampai tidak bergerindil

Masukan minyak goreng, aduk rata

Masukan pada cetakan bolu kukus yang sudah diberi papercup

Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, taruh kain pada bagian tutup kukusan agar air tidak menetes pada kue

Pastikan api besar dan uap banyak

Selamat mencoba.