Perkedel Kentang Mini

Name: Perkedel Kentang Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh kentang uk besar; 1 siung bawang putih besar; 2 siung bawang merah; 1 batang daun bawang dan seledri (iris kecil2); 1 sdt tepung terigu; 1 bh telur (pisahkan putih dan kuningnya); secukupnya garam merica

Yani NEy @Suryani15

Lagi bkin sop sayur.. Kebetulan ga suka masukin kentang kedlm sop. akhirnya dibkinlah perkedel aja. Dan anak lanang lgsg abis 5 biji seketika 😉

Lebih banyak

Perkedel Kentang Mini

Yani NEy @Suryani15

Lagi bkin sop sayur.. Kebetulan ga suka masukin kentang kedlm sop. akhirnya dibkinlah perkedel aja. Dan anak lanang lgsg abis 5 biji seketika 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhkentang uk besar
1 siungbawang putih besar
2 siungbawang merah
1 batangdaun bawang dan seledri (iris kecil2)
1 sdttepung terigu
1 bhtelur (pisahkan putih dan kuningnya)
secukupnyagaram merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kentang kecil2 lalu goreng hingga kecoklatan. Setelah agak dingin bru haluskan. Tp jgn terlalu lembut ya.. Masukkan mangkok.
2

Bawang merah bawang putih haluskan. Masukkan dalam mangkok yg berisi kentang. Tambahkan garam merica, kuning telur dan tepung. Masukkan pula irisan daun bawang dan seledri. Campur hingga rata. Icip dkit koreksi rasa.
3

Bentuk adonan sesuai yg diinginkan. Lalu celupkan ke putih telur. Lalu goreng dgn api kecil hingga kecoklatan.
4

Siap dihidangkan. Apalagi dicocol ama sambal kecap lebih maknyuss..