3. Sate taichan panggang
Sate taichan itu enak banget, tp suka kepedesan sendiri sama sambalnya, karena aku ga begitu kuat pedes. Disini aku coba tulis resep sate taichan buat yg ga begitu kuat pedes kayak aku :) buat yg suka pedes tinggal tambahin cabe rawitnya sesuai selera kalian yah :D
Oiya di foto ini ada sate yg berwarna coklat banget itu sate kulit yah bukan gosong hehe *sengaja aku panggang kering
Happy cooking!
3. Sate taichan panggang
Sate taichan itu enak banget, tp suka kepedesan sendiri sama sambalnya, karena aku ga begitu kuat pedes. Disini aku coba tulis resep sate taichan buat yg ga begitu kuat pedes kayak aku :) buat yg suka pedes tinggal tambahin cabe rawitnya sesuai selera kalian yah :D
Oiya di foto ini ada sate yg berwarna coklat banget itu sate kulit yah bukan gosong hehe *sengaja aku panggang kering
Happy cooking!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, potong menjadi dadu dengan tebal kurang lebih 3cm. *sisa kulitnya jangan dibuang, dibersihin dan dipotong kecil ajaa, ga kalah enak sama daging ayam soalnya 😋
- 2
Cincang 4 siung bawang putih. Siapkan sekitar 3 potong dari jeruk nipis buat bumbu marinate nya
- 3
Marinate ayam dengan setengah sendok teh garam, sedikit merica, perasan jeruk nipis, dan bawang putih cincang. Simpan di kulkas sekitar 15-30 menit, kira2 sampe bumbu meresap.
- 4
Tusukkan ayam sekitar 4 potong per tusuk *kalo kebanyakan lama mateng, kalo dikit ga kenyang hehe
- 5
Disini aku pakai teflon soalnya ga ada bakaran hehe. Panaskan mentega di teflon, tunggu sampai panas. Panggang sate sampai berwarna keemasan. *jangan pake tangan kayak di foto ini yah 😂
- 6
Selagi memanggang sate. Siapkan sambalnya. Rebus 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, dan 3 buah cabe rawit merah.
- 7
Haluskan bahan sambal yg sudah direbus. Boleh di blender, diulek juga bisaa. Tambahkan sedikit garam dan gula pasir
- 8
Panaskan sekitar satu sendok teh minyak di wajan. Tumis sambal hingga wangi.
- 9
Sajikan sate yang sudah di panggang dengan sambal taichan dan irisan jeruk nipis :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar