Ayam rebus (phak cam ke)

Name: Ayam rebus (phak cam ke)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam negri(potong 4); 10 siung bawang putih cincang utk taburan; secukupnya garam; secukupnya air; 1 batang sereh; 5 cm jahe; secukupnya minyak

Natalia @natalia_82

Bekasi

Harusnya ayamnya setelah matang di potong2..berhubung males akhirnya ku biarkan gede2😁 tapi kalau masalah rasa enak banget👍(lebih mantap lg pakai ayam kampung)..

Lebih banyak

Ayam rebus (phak cam ke)

Natalia @natalia_82

Bekasi

Harusnya ayamnya setelah matang di potong2..berhubung males akhirnya ku biarkan gede2😁 tapi kalau masalah rasa enak banget👍(lebih mantap lg pakai ayam kampung)..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam negri(potong 4)
10 siungbawang putih cincang utk taburan
secukupnyagaram
secukupnyaair
1 batangsereh
5 cmjahe
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang putih utk taburan sampai halus
2

Panaskan minyak sekitar 50ml lalu masukan bawang putih cincang,tumis hingga agak ke coklatan(aku tambahin garam dikit biar ada rasa) lalu angkat,,sisihkan
3

Didihkan air di panci lalu masukan ayam, garam,jahe dan sereh (air harus menutupi seluruh ayam) rebus ayam sekitar 30mnt atau sampai matang
4

Setelah matang potong2 sesuai selera lalu tata di piring
5

Kemudian siram dengan bawang putih goreng beserta minyaknya yah
6

Ayam rebus siap di hidang kan..